Ніж універсальний 16см 074000 111003401

Коли потрібен універсальний інструмент для щоденної роботи, важливо, щоб він однаково добре справлявся з м’ясом, овочами та зеленню. Ніж шеф-кухаря Edition Olive 16 см забезпечує точний різ і стабільний контроль у кожному русі. Він підтримує зібраність і впевненість під час приготування.

Ключові особливості:

• Кований клинок: монолітна сталева основа, сформована відповідно до німецьких стандартів виробництва.
• Сталь X50CrMoV15: нержавіюча хром-молібден-ванадієва сталь відзначається стійкістю до корозії та тривалим збереженням кромки.
• Льодове гартування: підвищує твердість і довговічність інструмента.
• Ручне шліфування та полірування: забезпечує точну геометрію та чистий різ.
• Руків’я з оливкового дерева: природна текстура та ергономічна форма для комфортного захоплення.
• Збалансована конструкція: сприяє роботі без зайвого навантаження на кисть.
• Німецька точність виробництва: рішення, перевірені репутацією бренду.

Технічні характеристики:

• Матеріал клинка: нержавіюча сталь X50CrMoV15
• Довжина леза: 16 см
• Загальна довжина: 30 см
• Ширина: 4,3 см
• Висота: 1,8 см
• Вага: 0,13 кг
• Матеріал руків’я: оливкове дерево
• Виробник: Zassenhaus, Німеччина.

Порада від Posudmeister: Після використання мийте інструмент вручну та витирайте насухо, щоб зберегти природну структуру деревини. Оберіть Zassenhaus Edition Olive 16 см як універсальне рішення для щоденної кухні або доповніть його іншими моделями серії, щоб сформувати збалансований набір для різних задач.