Наскільки важливі для каструль або сковорідок кришки? Страви з оригінальною рецептурою готуються в різному посуді при спеціально створених умовах. Одні з них варяться, смажать або тушкують під кришкою, інші — на відкритій сковорідці, щось запікається в духовці, а щось- на грилі. Навіть проста повсякденна їжа має абсолютно різні смакові якості тільки з-за того, що вона готується під кришкою або без неї.
При приготуванні більшості страв кришка необхідна. Вона дозволяє зберегти соковитість страв і при цьому забезпечує сирим " продуктам достатню термічну обробку, що відповідає санітарним нормам. Дуже зручно, якщо кришка — скляна. Не відкриваючи каструлю або сковорідку, можна стежити за ступенем готовності страви, при необхідності регулювати рівень вогню. Далеко не всі каструлі продаються зі скляною кришкою, а виробники сковорідок часто і зовсім не передбачають кришок в комплектах до своїх виробів. Адже кожна людина, виходячи з власних потреб і кулінарних уподобань, може купити кришку для сковорідки додатково або ж буде готувати без неї.
В інтернет-магазині Posudmeister ви можете купити скляні кришки різного діаметра з ненагревающейся ручкою і отвором для випуску пари, підібравши відповідні моделі для своєї каструлі, сковороди або сковорідки. У своїх салонах посуду та інтернет-магазині ми представляємо продукцію відомих брендів: Ballarini, Pinti, Guzzini. Ці кришки прослужать вам довго, зберігаючи вишуканий смак і чудовий аромат ваших страв.
