Справжні поціновувачі кави стверджують, що в повній мірі оцінити її аромат і смак можна тільки в тому випадку, якщо пити її з правильного посуду. При цьому, незважаючи на різноманітність матеріалів, порцелянові кавові сервізи залишаються найбільш затребуваними для справжніх кавоманів.
Різновиди кавових сервізів
На комплектацію кавового сервізу і його характеристики безпосередньо впливає для якого виду кави буде використовуватися:
універсальний - в склад класичного сервізу для кави входять чашки (об’єм 50-150 мл, об’єм підбирають в залежності від звички додавати в каву вершки або молоко), блюдця, кавник, цукорниця, молочник;
для кави з турки (по-східному) - перш за все, це невеликі (до 60 мл) чашки, які за формою нагадують маленький циліндр. Так як цукор кладуть відразу в турку при варінні, то в наборі зазвичай немає цукорниці. Фарфор дуже тонкий, чашки дорого декоровані, розписані золотом, можуть прикрашатися ліпниною;
для еспресо - класична чашка для еспресо - біла, об'ємом до 60 мл (80 мл - для американо). Якщо зовні форма чашки може бути будь-якою, то всередині - обов'язково яйцеподібної з поглибленням на дні - така форма дозволяє зберігати кремову піну. Чашки для еспресо виготовляють з особливого твердого фарфору, краї чашок - тільки закруглені;
для капучино - тут визначальним для вибору сервізу є об’єм чашки, класичний варіант - 120 мл, втім, любителям пишної молочної піни знадобиться більш містка чашка - 170 мл;
для латте - об’єм чашки становить 300 мл.
Купити фарфоровий кавовий набір в Києві і Україні
В інтернет-магазині Posudmeister ви зможете купити кавовий набір, який буде повністю відповідати вашим побажанням по дизайну, призначенням і кількості предметів. У нас широко представлені як подарункові сервізи, так і набори на кожен день.
