Графины - популярная в наши времена емкость для подачи воды и различных напитков (в частности, алкогольных) на стол. Интересная история этой посуды началась много веков назад на территории Древнего Востока. Емкости были прототипом знакомых нам графинов, только их изготавливали из натуральных материалов - финиковой пальмы, бамбука и т.д. Тогда такие сосуды применяли для безопасной транспортировки сыпучих продуктов.
Подавать на стол напитки в таких емкостях, но уже из глины, а затем стекла и хрусталя, начали древние греки.
Перетерпев некоторые модификации, графины дошли и до нас. Мы их знаем, как широкие книзу стеклянные емкости в узким или широким горлом, закрывающимся пробкой или крышкой.
Применение графинов
Существуют различные типы графинов, которые отличаются по эстетике и являются отличным выбором для хранения и подачи красного вина, а также других алкогольных напитков, таких как виски, коньяк, бурбон и скотч.
Некоторые люди считают, что графины предназначены только для эстетики, которую они приносят на стол. На самом деле, этот тип посуды еще называют декантерами, так как они в основном используются для хранения напитка, чтобы он мог пройти процесс декантации. Качественные графины с крышкой обладают удивительной способностью улучшить вкус вина.
Винные красивые графины не только добавляют класс и глубину винному бару, но также улучшают вкус и аромат вина. Учитывая природу этого напитка, он должен быть декантирован, чтобы улучшить вкусо-ароматические свойства.
Процесс декантации включает выливание напитка из основного контейнера (бутылки) в графин, отделяя больший объем относительно чистой жидкости от меньшего объема жидкости осадком. В результате декантации вы получаете прозрачный раствор в графине, поскольку нежелательный осадок остается в исходном контейнере. Кроме того, это также помогает смягчить вино, а также устранить его горечь.
Разновидности графинов
Современные элитные графины для алкогольных напитков очень привлекательные. Они бывают самых разных форм и дизайнов:
-
Высокие и низкие.
-
Прозрачные и матовые.
-
Цветные и одноцветные
-
Графины с крышкой или пробкой.
-
Богато украшенные и без декорирования.
Некоторые типы представленной посуды имеют встроенный стержень для облегчения процесса декантации.
Наиболее важным фактором, который отличает различные графинчики, является их шея. Она служит как для улучшения эстетики, так и функциональности. Если вас больше волнует функция аэрации, вам идеально подойдут графинчики с широкими шейками. Они позволяют большему количеству воздуха проникать в сосуд для ускорения и максимизации аэрации напитка. Их легче чистить, чем с тонкими шеями. Декантеры с широкой горловиной пользуются большой популярностью.
С другой стороны, графин с тонкой шеей более полезен, если вы предпочитаете дорогие выдержанные вина. Основной причиной этого является их невероятная способность отделять вино от горького осадка. Для дорогих напитков простой аэрации недостаточно, чтобы оптимизировать ценность потраченных денег. Удаление осадка имеет решающее значение для обеспечения правильного вкуса. Для правильной очистки такой посуды требуются специальные щетки или чистящие шарики.
На сегодняшний день можно купить сосуды таких видов:
-
Водочный графин. Водка является одним из самых потребляемых спиртных напитков во всем мире и может быть изготовлена где угодно. Высококачественную водку подают на стол в специализированном графине. Такая посуда должна иметь герметичную пробку для предотвращения испарения спирта и толстые стенки для сохранения прохладной температуры напитка.
-
Граненый графин. Если вы хотите персонализировать графины, лучше всего выбрать изделие с точеными сторонами. На них можно выгравировать имя хозяина, название и год розлива напитка, печать и прочие атрибуты. Обычно используемый для виски и крепких спиртных напитков, этот красивый графин выглядит мужским и царственным.
-
Дизайнерские формы. Новые графинчики необычной формы в основном используются для виски, водки и гринда. Они бывают разных форм и размеров. Некоторые выполнены в форме ручной гранаты и обычно используется для подачи виски, другие имеют форму черепа и создают особую атмосферу мистики.
-
Графин для джина. По названию понятно, что такая посуда используется для хранения и подачи джина. Джин обычно бесцветен, иногда имеет тонкие золотистые или синие оттенки. Для усиления этих тонких оттенков декантеры джина изготовлены из нетекстурированного стекла, которое обладает увеличительным эффектом. Стекло используется прозрачное и не содержит свинца, а графин имеет квадратную форму.
-
Графин для текилы. Если вы проводите много вечеринок, у вас обязательно должен быть специальный графин с текилой. Учитывая сильный и интенсивный аромат текилы, аэрация, обеспечиваемая этой емкостью, устраняет большую часть горечи. Итальянское стекло премиум-класса и гравированный традиционный дизайн придают посуде необычный вид.
Цены на графины
Стоимость таких сосудов зависит от нескольких факторов:
-
Качество материала изготовления. Хрустальные изделия стоят дороже, чем стеклянные.
-
Декорирование. Графины украшают различными элементами, вплоть до позолоты и драгоценных камней.
-
Производитель. Каждый изготовитель по-разному оценивает свои продукты. Изделия элитных брендов стоят дороже, чем заводские потоковые. Еще больше ценится продукция ручной работы.
Стоит ли экономить на таких изделиях - каждый решает сам. В любом случае, лучше один раз купить изысканный графин интересного дизайна и каждое застолье удивлять гостей благородной вещицей.
Купить графины в Киеве и Украине
Хотите купить элитную посуду отменного качества? Вы находитесь в нужном месте. Интернет-магазин Посудмейстер предлагает большой выбор стильных дизайнерских сосудов для напитков, а также другие изделия, с доставкой по Киеву и всей Украине.
