Колекція Historia Décor від Ruffoni
13.05.2019
Колекція Historia Décor від італійського бренду Ruffoni втілила в собі багатовіковий досвід, історію і традиції виробництва кованого кухонного посуду з міді.
Виріб Historia Décor формуються з цілісного листа міді. Вибір даного метала для кухонних виробів був очевидним. Мідь має високу теплопровідність, що сприяє швидкому і рівномірному нагріванню як дна, так і стінок посуду. Це важливо для певних страв, в тому числі для соусів, варення та цукерок.
Готуючи в посуді Historia, Ви економите свій час – страви готуються швидше, зберігаючи більшу кількість корисних речовин, смакові якості і аромати.
Внутрішня поверхня виробів покрита шаром олова, нанесеного методом лудіння. Ручне лудіння у вогні є невід'ємним штрихом виробництва мідного посуду, при цьому використовуються самі передові технологій, що гарантують найвищу чистоту олова і відповідність всім міжнародним нормам.
Зовнішні стінки всіх предметів колекції Historia Décor проходять ручне карбування для збереження привабливого зовнішнього вигляду на довгі роки.
Особливості:
- Товщина стінок становить від 1 до 1,5 мм.
- Вилуджені вручну шаром олова. Цей метал не токсичний, стійкий до корозії та середовища органічних солей і кислот, які присутні в харчових продуктах.
- Ручки виконані з латуні і виготовлені методом лиття, кріпляться вручну.
- Декор у вигляді переплетених жолудів на подушці з листя символізує довговічність і міцність, додає унікальності, свідчить про майстерність.
Безпека! Компанія Ruffoni використовують тільки високоякісні метали, і їх посуд відповідає всім міжнародним стандартам безпеки кухонних виробів.
Рекомендації:
- Використовуйте дерев'яні ложки і лопатки.
- Не піддавайте посуд при температурі вище 430 градусів.
- Посуд призначена для готування і подачі. Приготовану їжу бажано зберігати в скляних або порцелянових ємностях.
- Висока температура, сіль, кислі продукти, наприклад, помідори, цитрусові і вино змушують темніти олив'яне покриття, але це ніяк не впливає на смак продуктів і не вважається недоліком.
- Мідь найкраще чистити спеціальним засобом.