Колекція Historia Décor від Ruffoni

Колекція Historia Décor від італійського бренду Ruffoni втілила в собі багатовіковий досвід, історію і традиції виробництва кованого кухонного посуду з міді.

Виріб Historia Décor формуються з цілісного листа міді. Вибір даного метала для кухонних виробів був очевидним. Мідь має високу теплопровідність, що сприяє швидкому і рівномірному нагріванню як дна, так і стінок посуду. Це важливо для певних страв, в тому числі для соусів, варення та цукерок.

Готуючи в посуді Historia, Ви економите свій час – страви готуються швидше, зберігаючи більшу кількість корисних речовин, смакові якості і аромати.

Внутрішня поверхня виробів покрита шаром олова, нанесеного методом лудіння. Ручне лудіння у вогні є невід'ємним штрихом виробництва мідного посуду, при цьому використовуються самі передові технологій, що гарантують найвищу чистоту олова і відповідність всім міжнародним нормам.

Зовнішні стінки всіх предметів колекції Historia Décor проходять ручне карбування для збереження привабливого зовнішнього вигляду на довгі роки.

Особливості:

• Товщина стінок становить від 1 до 1,5 мм.
• Вилуджені вручну шаром олова. Цей метал не токсичний, стійкий до корозії та середовища органічних солей і кислот, які присутні в харчових продуктах.
• Ручки виконані з латуні і виготовлені методом лиття, кріпляться вручну.
• Декор у вигляді переплетених жолудів на подушці з листя символізує довговічність і міцність, додає унікальності, свідчить про майстерність.

Безпека! Компанія Ruffoni використовують тільки високоякісні метали, і їх посуд відповідає всім міжнародним стандартам безпеки кухонних виробів.

Рекомендації:

• Використовуйте дерев'яні ложки і лопатки.
• Не піддавайте посуд при температурі вище 430 градусів.
• Посуд призначена для готування і подачі. Приготовану їжу бажано зберігати в скляних або порцелянових ємностях.
• Висока температура, сіль, кислі продукти, наприклад, помідори, цитрусові і вино змушують темніти олив'яне покриття, але це ніяк не впливає на смак продуктів і не вважається недоліком.
• Мідь найкраще чистити спеціальним засобом.