Коллекция Portofino от Ballarini
29.05.2019
Portofino – эксклюзивная коллекция с гранитным антипригарным покрытием, которое является удобным и надежным в использовании, и абсолютно безопасным для здоровья.
Ballarini – это первооткрыватель и изобретатель гранитного покрытия для сковород и кастрюль. Постоянная научная работа в собственной лаборатории, и опыт с 1889 года сделали компанию Ballarini лидером продаж посуды с инновационным покрытием.
Очень устойчивое гранитное антипригарное покрытие состоит из 5 слоев (3 базовых слоя и 2 усиленных слои с минеральными частицами).
Готовить на антипригарной поверхности Granitium можно без добавления масла.
Коллекция Portofino устойчива к царапинам от металлической посуды.
Алюминиево-стальное двухслойное дно подходит для всех плит, в том числе и для индукционной. Нагревается быстро, поддержание температуры происходит даже на минимальном огне.
Ручки из полированной стали делают посуду пригодными также для выпечки в духовке. Винтики из нержавеющей стали – гарантия безопасности и предотвращения ржавления.
Можно мыть в посудомоечной машине на низких температурах, или вручную. Грязь легко улетает от поверхности даже от струй воды.
Послойный разрез гранитной основы:
1. Максимально плотное антипригарное покрытие.
2. Двойной слой материалов, обеспечивающих защиту от значительных царапин и обеспечивают износостойкость.
3. Средний слой с диффузным резистором. Укрепления корпуса с высоким содержанием минералов.
4. Якорный слой (закрепляющее покрытие).
5. Алюминиевый корпус, предварительно обработанный и с контролируемой шероховатостью.
6. Нержавеющий защитный внешний слой.
Преимущества:
- долговечность
- безопасность
- надежность
- устойчивость к царапинам
- устойчивость к температурам
Проверенное качество
Изделия компании Ballarini контролируются почетными международными учреждениями, такими как Neotron (Италия), LGA (Германия) и Датский институт (Дания), чтобы убедиться, что антипригарное покрытие компании полностью подходит и является безопасным для приготовления пищи.