Колекція Portofino від Ballarini

Portofino – ексклюзивна колекція з гранітним антипригарним покриттям, яке є зручним та надійним у використанні, й абсолютно безпечним для здоров’я.

Ballarini – це першовідкривач і винахідник гранітного покриття для сковорід та каструль. Постійна наукова робота у власній лабораторії, та досвід з 1889 року зробили компанію Ballarini лідером  продажів посуду з інноваційним покриттям. 

Надзвичайно стійке гранітне антипригарне покриття складається з 5 шарів (3 базових шари та 2 посилених шари з мінеральними частинками).

Готувати на антипригарній поверхні Granitium можна без додавання масла.

Колекція Portofino стійка до подряпин від металевого посуду.

Алюмінієво-сталеве двошарове дно підходить для всіх плит, в тому числі і для індукційної. Нагрівається швидко, підтримка температури відбувається навіть на мінімальному полум’ї.

Ручки із полірованої сталі роблять посуд придатними також для випікання в духовці. Гвинтики з нержавіючої сталі – гарантія безпеки та запобігання іржавіння.

Можна мити в посудомийній машині на низьких температурах, чи в ручну. Бруд легко відлітає від поверхні навіть від струй води.

Пошаровий розріз гранітної основи:

1. Максимально щільне антипригарне покриття.

2. Подвійний шар матеріалів, що забезпечують захист від значних подряпин та забезпечують зносостійкість.

3. Середній шар з дифузійним резистором. Укріплення корпусу з високим вмістом мінералів.

4. Якірний шар (закріплює покриття).

5. Алюмінієвий корпус, попередньо оброблений і з контрольованою шорсткістю.

6. Нержавіючий захисний зовнішній шар.

Переваги:

• довговічність
• безпечність
• надійність
• стійкість до подряпин
• стійкість до температур

Перевірена якість

Вироби компанії Ballarini контролюються почесними міжнародними установами, такими як Neotron (Італія), LGA (Німеччина) та Датський інститут (Данія), аби переконатися, що антипригарне покриття компанії повністю підходить і є безпечним для приготування їжі.