Сковорода глубокая без крышки 28см A271128 111006826

Глубокая сковорода BRA Efficient 28 см — мастер тушения и универсальности

Глубокая сковорода (сотейник) серии Efficient от BRA — это незаменимый инструмент для тех, кто ценит объем и функциональность. Благодаря высоким бортам она сочетает в себе преимущества классической сковороды и кастрюли, позволяя не только идеально жарить, но и тушить большие порции блюд в соусах.

Ключевые преимущества и технологии:

• Высокие борта и увеличенный объем: Специальная география корпуса обеспечивает комфортное перемешивание блюд без риска выпадения ингредиентов или разбрызгивания масла.

• Сверхпрочное покрытие Teflon™ Platinum Plus: Профессиональное трехслойное антипригарное покрытие, усиленное минеральными частицами. Производитель гарантирует исключительную износостойкость, что позволяет работать даже с металлическими лопатками. Пища не прилипает, что позволяет готовить с минимальным количеством масла или совсем без него.

• Литой алюминий (толщина дна 6 мм): Корпус изготовлен методом литья под давлением. Тяжелое дно гарантирует равномерный нагрев и полное отсутствие температурных деформаций даже при экстремальных нагрузках.

• Запекание в духовке до 220°C: Эргономичная ручка из термостойкого бакелита с фирменным оранжевым акцентом выдерживает температуру до 220°C. Это делает сковороду универсальной: начинайте жарить на плите и доводите блюдо до готовности в духовом шкафу.

• Система Full Induction: Сплошное дно обеспечивает мгновенный нагрев на индукционных плитах и максимальную энергоэффективность на всех других типах поверхностей (газ, электрика, стеклокерамика).

• Экологичность и безопасность (PFOA Free): Покрытие на 100% свободно от вредных кислот, является химически инертным и полностью безопасным для здоровья вашей семьи.

Назначение диаметра 28 см (Глубокая):

• Максимальная вместимость: Лучший выбор для приготовления сложных многокомпонентных блюд (плов, жаркое, овощное рагу) на всю семью. Благодаря глубине, она идеально подходит для жарки крупных кусков мяса или птицы с последующим доведением в соусе.

Экспертный совет от Posudmeister : Хотя покрытие Teflon™ Platinum Plus официально допускает работу с металлом, мы все же советуем использовать деревянные или силиконовые лопатки. Это позволит сохранить идеальную гладкость антипригарного слоя на годы. Большой выбор профессиональных силиконовых инструментов вы можете найти в коллекции BRA SIGNATURE на нашем сайте — они разработаны специально для бережного ухода за антипригарным покрытием.

Также, несмотря на разрешение производителя на мытье в посудомоечной машине, мы рекомендуем ручную мойку мягкой губкой — это убережет покрытие от агрессивного воздействия таблеток для мытья, и сковорода будет служить вам как новая значительно дольше.