Тарелки

Тарелки – посуда, без которой не обойтись на домашней кухне, в ресторанах, кафе, столовых. Они представлены в огромном числе вариантов, отличаются размерами, формой, вместимостью, дизайном, материалом изготовления, ценой. Это могут быть оригинальные изделия ручной работы или красивые, но недорогие тарелки для общепита. Сегодня купить тарелки не сложно – они есть во всех магазинах посуды. Но прежде чем совершить покупку, следует подобрать наиболее подходящий вариант, а, значит, решить – для чего они будут использоваться и как они должны выглядеть.

Применение тарелок

Классификация тарелок может проводиться по разным критериям и один из них – сфера применения посуды. В зависимости от того, для каких целей вы приобретаете утварь, будут разниться требования к прочности материала, а также виду изделий:

• набор тарелок для кухни дома может быть самым простым и включать модели для супа, для вторых блюд, десертов;
• комплекты для кафе, для ресторана, других заведений сферы общественного питания должны быть более разнообразными (в таких случаях понадобятся изделия для ризотто, для суши и роллов, для рыбы, для пасты и т.д.).

Специальные изделия отличаются не только назначением. Их выделяет форма (например, для рыбы используется овальная тарелка длиной 33–37 см и шириной 23–26 см), размеры, высота бортиков.

Для первых блюд также применяют разные изделия. Супы подают в суповых тарелках, бульоны – в чашке бульоннице. «Шляпа» может использоваться как для подачи «первого», так и в качестве посуды для пасты или ризотто.

Для использования в элитных заведениях приобретают дорогие, стильные предметы премиум-класса. Для дома элитные тарелочки вряд ли актуальны. А вот в качестве подарка или сувенира стоит выбрать специальные подарочные варианты – они продаются поштучно и представлены в широком ассортименте дизайнерской посуды.

Разновидности тарелок

Самая популярная посуда – тарелки, применяется для различных целей. Большие модели в большинстве случаев используются для подачи блюд. Тарелочки маленькие служат для размещения на них десертов. Тарелки-шляпы предназначены для супов, они отличаются наличием глубокой центральной части и широких полей. Для красивого оформления стола используют сервировочные тарелки – посуду большого диаметра с плоской поверхностью.

Если изучить ассортимент «тарелочного царства», можно увидеть, насколько много вариаций утвари существует помимо знакомых всем моделей. Есть тарелки:

• пирожковые (для хлеба, гренок, масла);
• закусочные (большие 26 – 31 см и мелкие 20 см)
• салатные (с высокими или низкими бортиками);
• икорные (диаметром до 15 см);
• менажницы (с разделенными отсеками);
• кокили (в форме раковины);
• яичные (с небольшими ручками, для блюд из яиц).

Для подачи десертов могут использоваться блюдца, розетки, креманки. Для размещения канапе, холодных и горячих блюд из рыбы, мяса, птицы, дичи актуально использовать блюда (большие изделия диаметром 40–45 см).

Набор тарелок для еды, используемый дома, как правило, не подвергается сильному механическому воздействию и износу. Посуда для заведений общественного питания используется в более интенсивном режиме и должна быть максимально прочной. Стоимость таких изделий обычно выше, чем простых кухонных тарелочек, но и срок их службы соответствует цене.

Еще один критерий подбора «правильных» тарелок – дизайн. Домой можно купить сервиз с рисунком, утварь разных цветов, разной формы. На столах ресторанов такого разнообразия вы не увидите – здесь в ходу посуда однотонная. Это могут быть цветные изделия, но без броских орнаментов и с единым дизайном для всех предметов набора.

Цены на тарелки

Сколько стоят хорошие модные предметы кухонного обихода? Ценовая политика очень разная – одни тарелочки можно приобрести за несколько десятков гривен, другие – обойдутся в несколько сотен за штуку. В чем разница:

• в дизайне – модные итальянские, французские, чешские изделия дороже, чем стандартные столовые модели;
• в качестве - фарфоровые, стеклянные, керамические предметы доступны по разным расценкам;
• в бренде – продукция разных производителей стоит по-разному (даже при идентичном качестве и оформлении).

Подбор посуды в соответствии с ценой важен для имиджа заведений сегмента HoReCa. Но совсем необязательно приобретать самые дорогостоящие предметы, ведь сегодня несложно заказать качественную утварь по приемлемым расценкам в интернет-магазине.

Купить тарелки в Киеве и Украине

В Киеве таким ресурсом для приобретения кухонной посуды, в том числе тарелок, является магазин Posud Meister. В каталоге сайта – продукция итальянских, немецких, японских производителей в самом разном оформлении – однотонные, разноцветные, с узорами, глубокие и мелкие, большого и маленького диаметра тарелки. Среди позиций, размещенных на сайте – изделия для подачи разнообразных блюд, а также суповые, столовые, десертные модели.

Уникальное предложение от Posud Meister - хрустальная посуда немецкого бренда Nachtman. Декоративные тарелки из хрусталя станут украшением праздничного стола. Каждая позиция отличается высоким качеством исполнения мельчайших деталей. Это посуда из цветного или прозрачного материала, с мелкой огранкой, гравировкой, росписью, тонировкой. Благодаря изысканному дизайну такие предметы сервировки гармонируют с любым интерьером.

Стать обладателем посуды могут не только жители столицы – нами осуществляется доставка в Одессу, Харьков, Днепр, Винницу, Запорожье, Кривой Рог, Николаев и другие города страны.