Рецепт. Уха из форели

06.04.2020

Рецепт. Уха из форели

Форель является очень ценной рыбой. В первую очередь из-за того, что в ней содержится большое количество таких редких и важных жирных кислот, как Омега-3 и Омега-6. Не менее ценной эту рыбу семейства лососевых делает и ее витаминный состав.

Уже давно замечено, что блюда из лососевых рыб, особенно полезны людям, склонным к меланхолии стрессам и депрессиям. Уха из форели, как ни странно это звучит, помогает справиться с этими психологическими недугами.

Как бы не было сложно это признать, сейчас период когда мы все подвержены стрессу. Давайте поднимем себе настроение и приготовим уху из форели, соединим приятное с полезным!

Ингредиенты:

  • Форель - 300 г.
  • Картофель – 2-3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Луковица – 1 шт.
  • Лавровый лист.
  • Зеленый лук
  • Петрушка
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Помещаем форель в кипящую подсоленную воду. Добавляем разрезанную пополам луковицу и лавровый лист. Варим до готовности рыбы. Вынимаем рыбу шумовкой от Kuchenprofi.
  2. Процеживаем бульон с помощью дуршлага – сита от Kuchenprofi.
  3. Нарезаем картофель, морковь и добавляем в бульон.  Варим до готовности картофеля. Помещаем форель в бульон и варим в течение 4-5 минут. Добавляем измельченную петрушку и зеленый лук. Солим и перчим по вкусу.

Приятного аппетита!

Для приготовления использовали кухонную утварь от Kuchenprofi, действует скидка -20% на все!

Еще статьи

Акция  -20%

Код: 101004487

946 грн.

757 грн.

В избранное

Новинка

Код: 101004535

699 грн.

В избранное

Новинка

Код: 101004967

6229 грн.

В избранное

Новинка

Код: 101004710

599 грн.

В избранное

Новинка

Код: 101005053

1598 грн.

В избранное

Новинка

Код: 101004556

3419 грн.

В избранное

Новинка

Код: 101005068

8945 грн.

В избранное

Акция

Код: 101002082

300 грн.

В избранное

Акция  -30%

Код: 101002325

2186 грн.

1530 грн.

В избранное

Акция

Код: 101002089

250 грн.

В избранное

Акция  -50%

Код: 17464

619 грн.

310 грн.

В избранное

Акция  -30%

Код: 17184

1576 грн.

1103 грн.

В избранное

Акция  -30%

Код: 20117

1998 грн.

1399 грн.

В избранное