Рецепт. Уха из форели

10.08.2020

Рецепт. Уха из форели

Форель является очень ценной рыбой. В первую очередь из-за того, что в ней содержится большое количество таких редких и важных жирных кислот, как Омега-3 и Омега-6. Не менее ценной эту рыбу семейства лососевых делает и ее витаминный состав.

Уже давно замечено, что блюда из лососевых рыб, особенно полезны людям, склонным к меланхолии стрессам и депрессиям. Уха из форели, как ни странно это звучит, помогает справиться с этими психологическими недугами.

Как бы не было сложно это признать, сейчас период когда мы все подвержены стрессу. Давайте поднимем себе настроение и приготовим уху из форели, соединим приятное с полезным!

Ингредиенты:

  • Форель - 300 г.
  • Картофель – 2-3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Луковица – 1 шт.
  • Лавровый лист.
  • Зеленый лук
  • Петрушка
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Помещаем форель в кипящую подсоленную воду. Добавляем разрезанную пополам луковицу и лавровый лист. Варим до готовности рыбы. Вынимаем рыбу шумовкой от Kuchenprofi.
  2. Процеживаем бульон с помощью дуршлага – сита от Kuchenprofi.
  3. Нарезаем картофель, морковь и добавляем в бульон.  Варим до готовности картофеля. Помещаем форель в бульон и варим в течение 4-5 минут. Добавляем измельченную петрушку и зеленый лук. Солим и перчим по вкусу.

Приятного аппетита!

Для приготовления использовали кухонную утварь от Kuchenprofi!

Еще статьи

Новинка

Код:101005173

839 грн.

В избранное

Новинка

Код:101005664

2289 грн.

В избранное

Новинка

Код:101005180

419 грн.

В избранное

Новинка

Код:101005585

998 грн.

В избранное

Новинка

Код:101005277

399 грн.

В избранное

Новинка

Код:101005207

599 грн.

В избранное

Новинка

Код:101005129

329 грн.

В избранное

Новинка

Только online

Код:101005539

769 грн.

В избранное

Новинка

Код:101005591

635 грн.

В избранное

Новинка

Код:101005625

1899 грн.

В избранное

Новинка

Код:101005281

469 грн.

В избранное

Новинка

Код:101004967

6229 грн.

В избранное

Новинка

Код:101004421

419 грн.

В избранное

Новинка

Код:101004337

2936 грн.

В избранное

Акция  -30%

Код:101004591

899 грн.

629 грн.

В избранное

Акция  -30%

Код:101005236

1829 грн.

1280 грн.

В избранное

Акция

Код:101003052

200 грн.

В избранное

Акция

Код:20036

998 грн.

В избранное

Акция  -30%

Код:101005233

719 грн.

503 грн.

В избранное

Акция  -30%

Код:101004566

389 грн.

272 грн.

В избранное

Бестселлер

Акция

Код:101002848

1169 грн.

В избранное

Акция  -30%

Код:101004667

689 грн.

482 грн.

В избранное

Акция

Код:101005792

945 грн.

В избранное

Акция  -30%

Код:101004648

899 грн.

629 грн.

В избранное

Акция

Код:101003600

958 грн.

В избранное