Немецкий бренд ножей Felix/Zepter уже в POSUDMEISTER!

Золинген - город в Германии, где находятся лучшие в мире сталеливарни заводы. Именно здесь, уже более 200 лет, компания Felix Solingen производит настоящие произведения искусства из металла, в частности ножи, и другие принадлежности для профессиональной кухни. Опытные немецкие технологи лабораторий компании Felix разрабатывают инновационные формулы металлических сплавов которые придают изделиям из металла чрезвычайных качеств: гибкости, прочности, устойчивости к воздействиям кислот и щелочей. Ножи из таких металлов не ломаются, и всегда остаются острыми. Металл каждого клинка закаляется в различных температурных режимах, приобретая чрезвычайную прочность, после чего доводится вручную из цельного кованого бруса, чем за ножом.

Премиальное качество этих изделий создано в симбиозе высоких технологий немецких сталелитейных лабораторий компании Felix®️ и мирового производителя роскоши и высокого дизайна швейцарской компании Zepter®️. На каждом изделии коллекций вы найдете отметку Handmade.

На сайте представлены три коллекции ножей. При производстве используется высокотехнологичный сплав хром-молибден-ванадиевой стали маркировки X5CrMoV15, японская многослойная формовочных дамасская сталь, VG10 или закаленная сталь X65 CR13, каждый нож сделан из цельного стального бруса и доведено вручную к идеалу: приятно тяжелые и всегда острые!

В 2012 году швейцарская международная компания ZEPTER International, объедналась с компании FELIX SOLINGEN. Традиции производства уникальных ножей поддерживаются и сегодня. Два мощных бренда Felix®️Zepter®️ представляют линейку премиальных продуктов для кухни Hand made.

Все изделия немецкого бренда Felix проходят проверку по шкале Роквелла - это физический показатель твердости материалов, для каждого изделия он достигает более 60, что для твердости металлов почти максимальное значение. Значение в Роквеллах для каждого изделия определяется как дополнительный показатель качества, но также работает как один из параметров выбора для потребителя.

FELIX - это ручная работа. Каждый нож проходит примерно 45 этапов обработки, прежде чем покинет стены завода.

Переходим к знакомству с новинками!

Absolute ML - если вы всегда готовите с особым пристрастием, то эта коллекция ножей от Felix для вас. Лезвие изготовлено из японской формовочной многослойной стали, а ручка из сверхлегкого стеклонаполненного полиамида. Это материал, который отмечают повышенной прочностью и устойчивостью к нагрузкам.
Коллекция получила награду - золотой знак качества iF product design award в номинации «50 самых стильных товаров народного потребления в мире».

First class - это коллекция простых и надежных ножей. Лезвие имеет безупречные режущие свойства и стойкость к коррозии. Двойной Больстер пяти создает идеальный баланс. Благодаря эргономичному дизайну рукоятки нож надежно и компактно лежит в руке.

Size S Olive - из самого названия можно догадаться, что здесь не обошлось без оливы. Именно рукоятки ножей этой коллекции изготовлены из массива древесины оливы. Удобно лежит в руке и задает направление движения при нарезке. Сталь прошла закаливание льдом в вакууме, благодаря чему ее структура стала тонкой, плотной и однородной. С ножами коллекции SIZE S Olive каждое приготовления блюд будет для вас в удовольствие!

Storage and Cutting - здесь вы найдете аксессуары для ножей от точильного камня и керамического мусату к магнитным блокам для 6-10 ножей. Это очень удобное решение для хранения и быстрого наведения порядка на кухонном столе.

Завершающий штрих, свидетельствующий о качестве, заключается в функциональности и дизайне ножей. Максимальная производительность ножа зависит от его формы, от того как он лежит в руке, как сбалансированный и насколько эффективно лезвие при нарезке.

Ну что же, со всей ответственностью уверенно можем заявить, что ножи Felix - это венец совершенства для Вашей кухни!